14 KULINER KHAS SOLO YANG WAJIB KAMU COBA & REKOMENDASI TEMPATNYA

0
192
views

Kuliner khas Solo ini wajib kamu coba saat liburan di Solo, terutama bagi kamu yang mengaku cinta dengan kuliner Indonesia, berikut ini rekomendasi kuliner khas Solo yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke Solo.

Baca Juga :

Cita rasa juga bumbunya yang kaya rempah tentu akan menjadi pengalaman tersendiri. Kuliner khas Solo ini sudah terkenal dan sangat legendaris karena sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Penasaran? Berikut rekomendasi IVACANZA tentang 14 Kuliner Khas Solo yang Wajib Kamu Coba.

Baca Juga :
Panduan Lengkap Wisata Solo [FREE E-BOOK]
8 Hotel Instagramable di Solo di Bawah 500 Ribu Rupiah

TIMLO SASTRO

Kuliner khas Solo pertama yang wajib kamu coba adalah Timlo Sastro. Timlo memang terlihat seperti sup karena sama-sama berkuah kaldu bening. Namun, timlo memiliki isian yang berbeda yakni hati, ampela, daging ayam, telur pindang, serta sosis Solo. Agar terasa lebih nikmat, seporsi timlo biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, sambal, dan perasan jeruk nipis.

kulinere_areksuroboyo, solongunyah, rosan1209

Di Solo, timlo yang kelezatannya sudah terkenal legendaris adalah Timlo Sastro. Lokasinya berada di kawasan perempatan Jalan Pasar Gede. Setiap harinya, warung yang kabarnya sudah berdiri sejak 1952 ini buka pukul 06:00 – 15:30. Kamu bisa mencicipi satu porsi Timlo Sastro hanya dengan mengeluarkan biaya kurang lebih Rp25.000.

nina_epicure

SOTO GADING SOLO

Kuliner khas Solo berikutnya yang wajib kamu coba adalah Soto Gading Solo. Tempat kuliner khas Solo ini  berlokasi di sebelah selatan keraton Solo, tepatnya di Jalan Brigjen Sudiarto No 75, Pasar Kliwon. Berdiri sejak 1874, hingga kini Soto Gading Solo masih menjadi salah satu kuliner favorit warga Solo karena cita rasanya yang sedap.

waosansurakarta

Hanya dengan mengeluarkan uang sekitar Rp10.000 per orang, kamu sudah bisa mendapatkan seporsi Soto Gading Solo yang berisi nasi putih, mi sohun, kentang, dan suwiran daging ayam. Tak ketinggalan, siraman kuah bening yang membuat soto semakin segar. Kalau mau, kamu juga bisa memesan tambahan lauk seperti tahu, tempe, hati, ampela, hingga sosis Solo.

sasmitaed

NASI LIWET WONGSO LEMU

Kuliner khas Solo yang satu ini memiliki kenikmatan tersendiri, apalagi buat kamu yang merasa lapar banget berjalan-jalan di Solo. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh ini akan membawa kamu ke dunia yang berbeda.

e_ndro, fajarsatritama, waosansurakarta

Salah satu penyaji nasi liwet yang legendaris di Kota Solo adalah Nasi Liwet Wongso Lemu. Harganya memang sedikit lebih mahal dibandingkan penjual nasi liwet Solo lainnya, namun rasanya memang memiliki ciri khas tersendiri.

gotravelly

Tempat kuliner khas Solo yang satu ini berlokasi di Jalan Teuku Umar, Kota Solo. Dengan harga makanan mulai dari Rp 20.000-an.

TENGKLENG KLEWER BU EDI

Kuliner khas Solo berikutnya yang wajib kamu coba adalah Tengkleng Klewer Bu Edi. Bagi kamu yang jalan-jalan di area Pasar Klewer, bisa langsung mampir ke Tengkleng Bu Edi yang mendirikan tenda berwarna biru di kawasan gapura pasar. Tengkleng adalah kuliner sejenis gulai berisi tulang kambing dengan kuah yang cenderung encer. Menariknya, warung yang sudah buka kurang lebih 40 tahun yang lalu kini dikelola oleh generasi keempat keluarganya.

tribunnews, jatenglive, rizka.na

Ada pula daya tarik lain yang membuat Tengkleng Bu Edi selalu diburu wisatawan, yakni cara penyajiannya yang menggunakan daun pisang sehingga memberikan cita rasa khas. Jika tertarik mencoba, kamu bisa datang setiap hari mulai pukul 12:30. Santai saja, satu porsinya dijual dengan harga mulai Rp25.000 saja.

kumparan

WARUNG SELAT SOLO MBAK LIES

Kuliner khas Solo yang satu ini merupakan makanan khas hasil fusi etnis  Jawa dengan peranakan Eropa khususnya Belanda di jaman kolonial yang menjadi makanan khas Solo, yaitu Selat Solo. Untuk menikmati kuliner khas Solo ini, kamu bisa menuju ke Warung Selat Mbak Lies.

amalia.e.maulana, nina_epicure, tribunnews

Lokasinya tersembunyi dan interior warungnya juga unik. Bayangkan rasa yang kamu dapat ketika menikmati seporsi sup lengkap dengan wortel, tomat dan buncis, ditambah acar bawang goreng, potongan kentang goreng, irisan telur pindang dan sayur mayones, plus potongan daging bistik. Penasaran seperti apa rasanya, kamu harus mencobanya langsung di Warung Selat Mbak Lies yang berlokasi di Jalan Veteran, Gang II No. 42, Kota Solo. Makanan di sini dibandrol mulai dari Rp 16.000-an per porsi.

warungselat

SATE BUNTEL BU BEJO

Bagi kamu yang lagi jalan-jalan di kawasan Lojiwetan, jangan lupa untuk mampir ke tempat makan kuliner khas Solo yang satu ini, yaitu Sate Buntel Bu Bejo. Kamu bisa menemukan kuliner Sate Buntel Bu Bejo yang sudah berjualan kurang lebih 40 tahun lalu. Bahkan, kabarnya kuliner satu ini juga menjadi langganan keluarga Presiden Jokowi sejak beliau masih menjabat sebagai Wali Kota Solo.

phinemo, soloculinery

Sate buntel adalah sate daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing, dililit (dibuntel) pada lidi, lalu dibakar. Satu porsinya dijual sekitar Rp40.000. Biasanya, para pengunjung menikmati sate buntel dengan seporsi gulai kambing yang dibanderol dengan harga kurang lebih Rp25.000. Setiap harinya kamu bisa datang ke tempat kuliner khas Solo ini setiap pukul 07:30 – 17:00.

nenny.indriasari

TAHU KUPAT SOLIHIN

Tempat kuliner khas Solo yang wajib kamu coba berikutnya adalah Tahu Kupat Solihin. Tempat makan ini sebenarnya bernama Warung Sido Mampir. Namun karena lokasinya berdekatan dengan Masjid Solihin, akhirnya para pengunjung justru menyebutnya dengan Tahu Kupat Solihin.

solovely, chrisantus_aristo, wonderfoodsolo

Tahu kupat yang disajikan di sini memang terkenal sangat enak. Satu porsi tahu kupat terdiri dari potongan tahu goreng, bakwan, mi kuning, kol, dan kacang yang disiram dengan kuah kecap. Tak ketinggalan, kerupuk gendar yang terbuat dari nasi sebagai pelengkap. Nah, kamu bisa langsung datang ke Jalan Gajah Mada 95 jika tertarik mencicipi Tahu Kupat Solihin ini.

sbykulinerinfo

BRAMBANG ASEM YU SUM

Kuliner khas Solo yang satu ini mungkin masih terdengar asing di telinga kamu. Brambang asem memang sudah jarang ditemui di Solo, tapi kamu masih bisa mencobanya dengan datang ke Brambang Asem Yu Sum di Pasar Gede pada pukul 07:00 – 14:00.

tribunnews, solofoodgram

Bagi yang belum tahu, brambang asem adalah daun ubi yang dicampur dengan sambal asam Jawa sehingga menghasilkan rasa manis dan pedas. Sebagai pendamping, brambang asem juga disajikan dengan tempe gembos yang dimasak bacem. Nah, kamu pun tak perlu khawatir dengan harganya karena satu porsi Brambang Asem Yu Sum dijual seharga kurang lebih Rp4.000.

LENJONGAN YU SUM

Selain Brambang Asem, Yu Sum juga menjual lenjongan, yaitu jajanan tradisional gabungan dari sejumlah cemilan manis khas Solo, seperti tiwul, ketan hitam, ketan putih, gethuk, sawut, cenil dan klepon. Rasanya yang manis membuat Lenjongan lebih mudah diterima oleh banyak kalangan. Penasaran? Langsung saja ke Warung Yu Sum di area Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Jend. Urip Sumoharjo, Kota Solo.

limakaki

NASI PECEL BU KIS

Salah satu tempat makan Nasi Pecel Enak di Solo yang layak dicoba adalah Warung Nasi Pecel Bu Kis. Warung sederhana ini terletak di belakang kantor Pengadilan Negeri Solo di Jl Gleges daerah Priyobadan Solo. Di sini kamu bisa menikmati Nasi Pecel dengan berbagai aneka lauk sebagai teman makan nasi pecel, dari mulai Babat, Empal, Telor, Ayam hingga aneka jeroan juga tersedia disini. Warung ini sendiri sudah berdiri puluhan tahun dan menjadi salah satu warung favorit warga Solo untuk menikmati Pecel yang enak, dengan sambal kacang yang tidak terlalu pedas dan kesegaran sayur mayurnya menambah lezat dari pecel racikan Warung Bu Kis ini.

wisatasolo, wimbohryoa, carikulinersolo

Selain Nasi Pecel Warung ini juga memiliki menu andalan Sambal Tumpang yang tidak kalah lezatnya, Sambal Tumpang sendiri merupakan sambal yang terbuat dari  tempe yang sudah dikategorikan busuk.Jangan heran dengan bahan tempe busuk, karena tempe busuk disini bukan tempe yang sudah tidak layak dimakan lagi tapi tempe busuk yang ini adalah tempe yang sudah terlihat menghitam dan mengeluarkan bau tak sedap mirip terasi. Warung Nasi Bu Kis ini buka setiap hari dari jam 07:00 sampai dengan 14:00.

panuju

SERABI NOTOSUMAN

Jika sedang tidak ingin menyantap makanan yang terlalu berat, kamu bisa mencicipi Serabi Notosuman. Tempat kuliner khas Solo yang satu ini sudah berjualan sejak 1923, Serabi Notosuman dikenal sebagai salah satu tempat makan di Solo yang paling tua. Sejak dulu cara memasaknya tidak berubah, yakni masih menggunakan tungku. Itulah kenapa cita rasanya selalu terjaga, sehingga orang-orang pun tak bosan membeli.

suryomulyo6

Selain itu, jika serabi pada umumnya disajikan dalam bentuk bulat, Serabi Notosuman digulung dan dibungkus menggunakan daun pisang. Kamu bisa memesan serabi dalam rasa original atau menggunakan aneka rasa topping. Lokasi Serabi Notosuman berada di Jalan M. Yamin, Kota Solo.

surakarta.pro, travelingyuk, befirablogspot

TAHOK PAK CITRO

Kuliner khas Solo yang merupakan hasil fusi budaya antara etnis Jawa dan peranakan Tionghoa yang satu ini terbuat dari sari kacang kedelai yang disajikan dengan siraman air jahe gula. Cocok disantap saat masih hangat. Jika kurang familier dengan nama tahok, di berbagai daerah di Indonesia makanan ini biasanya disebut juga dengan kembang tahu atau tauwa.

wowkeren, tempatwisataseru, tripcanvas

Di Solo, salah satu tahok yang menjadi favorit orang-orang adalah Tahok Pak Citro di Pasar Gede. Tempat makan yang sudah berdiri sejak 1968 ini setiap harinya buka pukul 06:00 – 12:00. Kamu hanya perlu menyiapkan bujet kurang dari Rp10.000 per orang jika tertarik mencicipi Tahok Pak Citro.

ES DAWET TELASIH BU DERMI

Sudah puas berjalan-jalan menjelajah kuliner khas Solo? Saatnya beristirahat sambil menikmati segarnya Es Dawet Telasih Bu Dermi. Hanya dengan harga sekitar Rp8.000, kamu bisa mendapatkan seporsi es dawet yang berisi tape ketan, ketan hitam, jenang sumsum, biji telasih, santan, cairan gula, dan es batu.

tribunnews

Setiap harinya, tempat makan yang sudah berjualan sejak tahun 1930-an ini buka sejak pagi hingga pukul 15:00. Saat ini, Es Dawet Telasih Bu Dermi dikelola oleh Bu Utit, generasi ketiga keluarga Bu Dermi.

goodindonesianfood, cumilebay

ES GEMPOL PLERET PAK SUHAR

Satu lagi kuliner khas Solo yang wajib kamu coba, yaitu Es Gempol Pleret. Es gempol pleret juga bisa menjadi alternatif yang pas bagi kamu pemburu kuliner khas Solo yang dingin dan menyegarkan. Terbuat dari tepung beras, disajikan bersama cendol dawet, gempol pleret paling pas dinikmati dalam kondisi dingin. Rasanya yang manis, diwarnai aroma wangi daun pandan membuat sajian ini menjadi salah satu yang dicari saat udara panas dan dahaga menyerang. Penjual es gempol pleret di sekitaran Solo yang paling terkenal adalah Es Gempol Pleret Pak Suhar. Tempat kuliner khas Solo ini berlokasi di Jalan Dr. Wahidin, Laweyan, Kota Solo (sebelah masjid Tegalsari, Solo). Harga es nya pun mulai dari Rp 4000 rupiah per porsi.

surakarta, solomediabisnis, carikulinersolo

Share This!
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest

Comments

comments