9 KULINER KHAS SURABAYA YANG LEGENDARIS DAN MURAH MERIAH

0
882
views

Kuliner khas Surabaya memang banyak banget, Namun yang kami bahas di bawah ini merupakan kuliner khas Surabaya yang legendari dan murah meriah. Kamu berencana berlibur ke Surabaya dalam waktu dekat ini? Satu hal yang tidak boleh terlewatkan ketika kamu berlibur di wilayah Jawa Timur adalah Wisata kulinernya. Kali ini IVACANZA akan memberikan rekomendasi kuliner yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke kota pahlawan ini.

Baca Juga :

LONTONG BALAP PAK GENDUT

Kuliner khas Surabaya yang satu ini memang sangat diidentikan dengan Surabaya, yaitu lontong balap. Campuran lontong, tahu, toge, disiram dengan bumbu petis yang khas sudah menjadi kuliner khas Surabaya sejak dulu. Ada satu tempat lontong balap yang sudah melegenda di Surabaya, tempat itu adalah Lontong Balap Pak Gendut. Rasa dari Lontong Balap Garuda Pak Gendut ini sangat khas sekali sehingga membuat para pelanggannya ketagihan, apalagi ditambah sate kerang sebagai pelengkapnya.

Lontong Balap Pak Gendut
LONTONG BALAP PAK GENDUT

Alamat                    : Jalan Prof. Dr. Moestopo No. 11, Surabaya.
Jam Buka               : Setiap Hari 09.00 – 21.00
Kisaran Harga        : Rp 30.000 – 40.000 (rata-rata untuk 2 orang)

 

PECEL SEMANGGI TAMAN BUNGKUL

Kuliner khas Suarabaya yang wajib kamu coba adalah Pecel Semanggi Taman Bungkul. Sebenarnya semanggi adalah makanan khas Jawa Timur, tidak hanya di Surabaya, pecel semanggi juga bisa ditemukan di kota-kota Jawa Timur lainnya seperti Banyuwangi dan Kediri. Yang khas dari semanggi Surabaya ini adalah bumbunya yang khas. Jika pecel umumnya berbahan dasar kacang, bumbu semanggi Surabaya menggunakan bahan dasar ‘telo’ alias ubi jalar. Kedua, pecel semanggi disajikan dengan touge dan kerupuk puli atau kerupuk yang terbuat dari sisa nasi. Penjual pecel semanggi banyak ditemui di sekitar Taman Bungkul, dijajakan oleh ibu-ibu.

Pecel Semanggi Taman Bungkul Surabaya
PECEL SEMANGGI TAMAN BUNGKUL

Alamat                    : Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Surabaya.
Jam Buka               : Setiap Hari 06.00 – 20.00
Kisaran Harga        : Rp 20.000 – 30.000 (rata-rata untuk 2 orang)

 

RAWON KALKULATOR

Sebagai salah satu kuliner khas Surabaya, tentunya kamu dapat menemukan rawon dengan mudah di Kota Pahlawan. Salah satu rawon yang cukup terkenal di Surabaya adalah Rawon Kalkulator. Rawon Kalkulator ini kuahnya masih sama-sama coklat kehitaman dari kluwek, sama seperti rawon lainnya. Namun, yang membuat Rawon Kalkulator lebih juara adalah potongan dagingnya yang berukuran lebih besar dengan porsi nasi yang besar juga. Untuk rasa tak usah ditanya. Lezat! Rawon Kalkulator ini terletak jajaran di Warung Sedap Malam di Taman Bungkul. Nama “kalkulator” hanya untuk menunjukkan ketangkasan penjualnya dalam menghitung berapa uang yang harus dibayar pengunjung.

Rawon Kalkulator Taman Bungkul Surabaya
RAWON KALKULATOR

Alamat                    : Taman Bungkul, Jalan Raya Darmo, Surabaya.
Jam Buka               : Setiap Hari 11.00 – 03.00
Kisaran Harga        : Rp 30.000 – 50.000 (rata-rata untuk 2 orang)

 

SOTO CAK HAR

Kuliner khas Surabaya yang wajib kamu coba adalah Soto Cak Har. Soto Cak Har sebenarnya adalah jenis Soto Lamongan, yang khas dengan rasanya gurih kental ditambah taburan ebi. Ketika berkunjung ke Surabaya kamu tidak boleh melewatkan rumah makan ini, karena memang rumah makan ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Tentunya kamu akan diberikan banyak pilihan seperti mulai dari ceker ayam, daging ayam, jeroan ayam dan brutu. Silahkan coba sendiri, dijamin kamu tidak akan menyesal.

Soto Cak Har Surabaya
RAWON KALKULATOR

Alamat                    : Jalan DR. Ir. H. Soekarno (MERR), Surabaya
Jam Buka               : Setiap Hari 06.00 – 23.00
Kisaran Harga        : Rp 30.000 – 50.000 (rata-rata untuk 2 orang)

 

BEBEK TUGU PAHLAWAN

Kuliner khas Surabaya yang satu ini sudah gak perlu diragukan lagi. Sudah tidak asing lagi Surabaya terkenal dengan bebek goreng dengan bumbu lezat yang meresap ke dagingnya. Memang banyak tempat makan bebek di Surabaya, namun ada satu tempat yang selalu ramai dikunjungi, yaitu warung tenda yang berada tepat di depan Tugu Pahlawan. Bebek tugu pahlawan hanya menawarkan bebek goreng dengan ukuran yang cukup bervariasi yakni paha biasa, paha super, dada super dan protolan. Bebeknya digoreng sangat pas, dagingnya empuk, kulitnya garing, tidak amis. Bumbunya meresap hingga kedalam, gurih. Bebek Tugu Pahlawan disajikan dengan nasi panas, taburan serundeng, sambal pedas, dan tentu lalapan, Wajib dicoba.

Bebek Tugu Pahlawan Surabaya
BEBEK TUGU PAHLAWAN

Alamat                    : Jl. Tembaan No. 17 (Depan BCA Pahlawan), Surabaya
Jam Buka               : Setiap Hari 18.00 – 00.00
Kisaran Harga        : Rp 40.000 – 50.000 (rata-rata untuk 2 orang)

 

RUJAK CINGUR AHMAD JAIZ

Rujak Cingur merupakan kuliner khas Surabaya yang cukup unik. Unik karena menggunakan cingur alias moncong sapi. Moncong sapi yang direbus lalu diiris-iris dan dicampurkan dengan buah-buahan seperti timun, bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, dan ditambah dengan lontong, tahu, tempe, bendoyo, taoge, kangkung, dan kacang panjang. Semua bahan ini lalu dicampur lagi dengan bumbu petis udang, kacang tanah, gula merah, bawang goreng, dan pisang klutuk. Rekomendasi rujak cingur yang sudah melegenda di Surabaya adalah Rujak Cingur Ahmad Jaiz. Cita rasanya dapat dibuktikan dengan banyaknya pengunjung yang selalu memenuhi tempat ini.

Rujak Cingur Ahmad Jaiz Surabaya
RUJAK CINGUR AHMAD JAIZ

Alamat                    : Jl. Ahmad Jaiz No. 40, Surabaya
Jam Buka               : Setiap Hari 12.00 – 17.00
Kisaran Harga        : Rp 45.000 – 60.000

 

SATE KLOPO ONDOMOHEN Ny. Asih

Di Surabaya terdapat kuliner sate yang cukup unik, yaitu “Sate Klopo” atau sate kelapa. Dibilang unik karena dalam proses pemanggangannya, sate dibubuhi parutan kelapa yang telah diberi bumbu khusus. Dari segi cita rasa, tentu agak berbeda dengan sate kebanyakan. Ada satu tempat sate klopo legendaris di Surabaya, yaitu depot Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih.

Sate Klopo Ondomohen Ny Asih Surabaya

Pada umumnya sate klopo berbahan dasar daging ayam atau sapi, namun disini ada berbagai macam bahan seperti daging ayam, daging sapi, usus, sumsum, dan juga udang.

Sate Klopo Ondomohen Surabaya
SATE KLOPO ONDOMOHEN

Alamat                    : Jalan Walikota Mustajab No. 36, Genteng, Surabaya
Jam Buka               : Setiap Hari 07.00 – 23.00
Kisaran Harga        : Rp 30.000 – 50.000 (untuk 2 orang rata-rata}

 

NASI KRAWU MBAK SU

Nasi Krawu sebenarnya merupakan kuliner khas dari kota Gresik, tetapi di Surabaya juga sudah banyak tempat makan yang menjual nasi krawu. Jadi, sangat disayangkan kalau kamu tidak mencoba nasi krawu saat berkunjung ke kota Pahlawan. Nasi Krawu ini sebenarnya makanan yang cukup sederhana tipikal masakan rumahan. Nasi Krawu berisi nasi pulen hangat  yang atasnya diberi suwiran daging, dua macam serundeng kelapa, dan tentu saja sambalnya. Salah satu yang terkenal adalah Nasi Krawu Mbuk Su yang juga buka cabang di daerah Darmo, Surabaya.
Nasi Krawu Mbuk Su
NASI KRAWU MBAK SU

Alamat                    : Jalan Raya Darmo Permai III No.12, Tanjungsari, Surabaya
Jam Buka               : Setiap Hari 07.00 – 12.00
Kisaran Harga        : Rp 30.000 – 50.000 (untuk 2 orang rata-rata}

 

Share This!

Comments

comments