KULINER LEGENDARIS KOTA SEMARANG

0
828
views

 

Semarang merupakan salah satu kota di Indonesia yang menjadi surga bagi pecinta kuliner. Ada banyak tempat makan legendaris di kota ini yang memiliki sejarah dan citarasa yang sangat luar biasa. Berikut ulasan beberapa tempat makan yang sangat terkenal dan legendaris di Semarang.

LUNPIA SEMARANG GANG LOMBOK

Lunpia Gang Lombok |
Lunpia Gang Lombok | born.to.bite

Lunpia atau kita sering menyebutnya Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang, tetapi dari sekian banyak penjual lumpia yang sangat mudah ditemui di kota ini, hanya satu tempat yang kami rekomendasikan, yaitu ‘Lunpia Semarang Gang Lombok’, rasanya lumpia yang satu ini sudah sangat melegenda dan sangat khas. Perlu kamu tahu, untuk menikmati lumpia di tempat ini kamu harus rela mengantri cukup lama. 

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp30.000-Rp 50.000 untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 09.00-17.00
Alamat: Jalan Gang Lombok No.11, Semarang.

[/stextbox]

 

WARUNG MAKAN ASEM-ASEM KOH LIEM

Warung Koh Liem |
Warung Koh Liem |infomakan

Masakan daging dengan citarasa rempah yang kuat dan kuah santan menjadi hal yang lazim dijumpai di Indonesia. Kebanyakan masakan tersebut umumnya menonjolkan rasa asin, manis, dan pedas. Jika kamu bosan dengan jenis masakan tersebut atau ingin mengeksplorasi lebih jauh olahan daging dengan citarasa yang unik, kamu bisa mencoba mencicipi menu Asem-Asem Daging yang dijual di warung makan milik Piek Swie Liem atau Koh Liem di Jl. Karanganyar, Semarang.

Lokasinya berdekatan dengan SMA Kolese Loyola Semarang. Warung Makan Asem-Asem Koh Liem ini cukup kondang dan tentunya tak asing lagi bagi para pecinta kuliner Semarang karena sudah ada sejak puluhan tahun
yang lalu.
 
[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp30.000-Rp 50.000 untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 07.00-20.00
Alamat: Jalan Karanganyar No.28/c4, Semarang.

[/stextbox]

 

TAHU PONG PEREMPATAN DEPOK

Tahu Pong Perempatan Depok |
Tahu Pong Perempatan Depok |hellosemarang

Tahu Pong merupakan kuliner khas dari kota Semarang yang sudah dikenal sejak awal tahun 1930an, dan bisa dikatakan ini juga merupakan resep akulturasi dari budaya peranakan. Tahu pong berasal dari kata kopong yang artinya kosong, yaitu tahu yang ketika kita iris didalamnya kosong tanpa ada isinya. Namun ada juga yang menyebutkan asal pong itu berasal dari bahasa Hokkian selatan, phong, yang artinya menggembung, sesuai dengan bentuk tahu tersebut menggembung.

Salah satu penjual tahu pong di Semarang yang sangat legendaris adalah Tahu Pong Perempatan Depok. Tahu Pong Perempatan Depok memang termasuk tempat makan jadul. Liputan di koran Sinar Harapan (sekarang sudah tidak terbit berubah menjadi Suara Pembaruan), tanggal 5 November 1978 yang klipingnya dipigura dan ditempel di gerobak, (alm) Bapak Ridwan Sunyoto, pendiri Warung Tahu Pong Prapatan Depok ini sudah 33 tahun berjualan tahu pong secara berkeliling (berarti sejak tahun 1945) kemudian mulai mendirikan warung sejak tahun 1950 seperti tertulis di daftar menunya. Pasang surut tentu dialami dalam usaha, namun bertahan sekitar 70 tahun di lokasi yang sama dengan satu jenis dagangan tentu sangat patut diapresiasi.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp26.000-Rp 50.000 untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 17.00-23.00
Alamat: Jalan Depok, Semarang.

[/stextbox]

 

NASI GORENG BABAT PAK KARMIN

Nasi Goreng Babat Pak Karmin |
Nasi Goreng Babat Pak Karmin |fernaventura

Nasi Goreng Babat Pak Karmin menurut cerita yang beredar merupakan warung yang menjajakan nasi goreng dan babat gongso paling lama di Semarang. Letak warung Pak Karmin ini aksesnya cukup mudah karena masih berada di tengah kota Semarang, yaitu di Jalan Pemuda( dekat jembatan Mberok). Selain di Mberok, Warung Pak Karmin sekarang juga telah membuka beberapa cabang.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp30.000- Rp50.000  untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 11.00 – 21.30
Alamat:  Jalan Pemuda, Semarang.

[/stextbox]

 

SOTO BOKORAN

Sate Bokoran |
Sate Bokoran | ratri

Bagi orang Semarang soto merupakan salah satu makanan yang tak asing lagi. Hampir di setiap tempat, soto paling gampang kita jumpai. Bagi kamu yang sedang berlibur di Semarang, wajib untuk mencicipi soto yang satu ini. Apalagi jika kamu menginap di hotel dekat Simpang Lima. Tidak jauh dari tempat menginap ada soto yang cukup
melegenda, yaitu Soto Bokoran.

Seperti kebanyakan soto Semarang pada umumnya, Soto Bokoran disajikan dalam mangkok mungil. Tersaji bersama nasi, suwiran ayam, soun, bawang goreng dan nggak lupa daun seledri.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga:Rp20.000- Rp30.000  untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu : 06.00-10.00
Alamat: Jalan Bokoran No.55, Semarang.

[/stextbox]

 

MIE AYAM CEKER DAN BALUNGAN “BU SUM”

Mie Ayam Bu Sum |
Mie Ayam Bu Sum |kabarkuliner

Sedang mencari tempat makan siang yang enak dan murah di Semarang? Jika kamu penggemar mie ayam cobalah singgah ke Warung Mie Ayam Ceker & Balungan di Jalan Raya Unta, Semarang. Tempat ini menawarkan menu mie ayam yang agak berbeda dari biasanya. Mie ayam disini tak lagi menggunakan cincangan daging ayam seperti yang umum kita jumpai, tapi dikombinasikan dengan ceker dan tulang ayam (atau balungan) yang telah dimasak dengan bumbu tersendiri.

Ceker ayamnya sangat empuk, tak butuh usaha keras untuk melumat daging yang menempel di tulang-tulangnya. Tulang ayam yang digunakan pun bukan yang benar-benar sudah bersih dari daging. Di sela-sela tulang ayam tersebut masih terdapat sedikit daging yang menempel.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga:Rp20.000- Rp30.000  untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 09.00 – sore.
Alamat: Jalan Raya Unta, Semarang.

[/stextbox]

 

SATE DAN GULE KAMBING 29 PAK YOE

Sate & Gule Kambing 29 |
Sate & Gule Kambing 29 |intisari

Penggemar sate kambing wajib hukumnya datang ke rumah makan yang satu ini kalau lagi ke Semarang, tempat yang sudah buka sejak tahun 1968 ini hanya menyajikan sate dengan daging pilihan dari bagian paha atas dan juga punggung yang minim lemak, sehingga rasanya dijamin empuk sekali, rumah makan ini ramai dikunjungi baik siang
ataupun malam hari.
Sate buntel menjadi salah satu kesukaan saya, karena disini satenya itu dibuat dari daging kambing yang sudah dicincang dan ukurannya menjadi besar juga, rasanya bener-bener spesial, dagingnya empuk dengan aroma yang menggoda, disajikan dengan kecap manis dan cabe serta bawang dan tomat, kemudian ada juga balungan yang
merupakan sup yang terbuat dari tulang-tulang dan persendian yang dimasak sampai 8 jam sehingga empuk dan sama sekali tidak bau anyir, bener-bener gurih rasa kaldunya, kombinasi yang sangat pas.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp 50.000-Rp 60.000 untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 08.00-21.00
Alamat: Jalan Letjen Suprapto No. 29, Semarang.

[/stextbox]

 

KUE LEKER PAIMO

Leker Paimo |
Leker Paimo | hellosemarang

Kue lekker terkenal sebagai kue yang dijajakan di kaki lima. Bentuknya menyerupai martabak namun lebih kecil dan lebih tipis. Biasanya kue lekker berisi meises coklat, remukan kacang bercampur gula, pisang atau keju. Cemilan ini disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga dewasa.

Lekker Paimo ini telah berdiri sejak tahun 1978. Lekker ini sangat tersohor karena memiliki varian rasa yang beragam. Selain itu Lekker yang dijual Pak Paimo terbuat dari bahan-bahan dengan kualitas terbaik. Lekker Paimo tersedia dalam dua macam ketebalan yaitu tipis kering yang dipakai untuk jenis lekker dan tipker dan yang lebih
tebal dari tipker. Varian rasa yang ada antara lain Telur Sosis, Tuna Keju, Jagung Manis, Keju Abon, Telur Sosis kju, Telur Sosis Tuna, Telur Sosis Tuna Keju, Sosis Mozarella, dan masih banyak varian rasa lainnya.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp3.000-Rp 15.000 untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 09.00-19.00.
Alamat: Jalan Karanganyar No.37, Semarang.

[/stextbox]

 

GUDEG ABIMANYU

Gudeg Abimanyu |
Gudeg Abimanyu |onikchan

Semua orang pasti tahu Gudeg berasal dari Yogyakarta, tapi siapa sangka bahwa di kota Semarang juga ada satu gagrak gudeg yang khas dan sudah bertahan selama puluhan tahun. Gudeg Abimanyu merupakan salah satu kuliner legendaris Semarang yang memiliki penggemar lintas generasi.
Gudeg ala Semarang ini agak berbeda dengan yang sering kita jumpai di Yogyakarta. Dari segi penampilan, Gudeg Abimayu memang mirip jenis gudeg basah, tapi rasanya tidak semanis gudeg Yogya. Untuk penyajiannya, gudeg dipadukan denga daun singkong dan kol rebus, sambel goreng krece, telur pindang, serundeng basah, dan di atasnya
disiram areh kental yang memberi tandangan rasa gurih. Selain itu tersedia juga lauk tambahan seperti opor ayam, koyor (otot sapi), bakwan jagung, rempeyek gimbal udang, dan aneka kerupuk. Gudeg Abimanyu juga mempunyai sambal yang khas, yakni sambal ebi. Sambalnya terbuat dari kombinasi cabai rawit dan ebi yang dimasak bersamaan
hingga berwarna agak pekat.

[stextbox id=”black” mode=”css” direction=”ltr” shadow=”false”]

Harga: Rp30.000-Rp 40.000  untuk 2 orang (rata – rata).
Jam Buka: Senin-Minggu: 06.00-10.30 dan 17.00-malam
Alamat: Jalan Abimanyu VII No.6, Semarang dan Jalan Ki Mangunsarkoro No. 15, Semarang.

[/stextbox]

 

 

Share This!
Share On Twitter
Share On Linkdin
Share On Pinterest

Comments

comments