16 OLEH OLEH KHAS MANADO YANG WAJIB KAMU BELI

0
104
views

Ibu kota Sulawesi Utara, Manado merupakan salah satu destinasi wisata favorit di Pulau Sulawesi. Hal ini membuat berkembangnya industri oleh-oleh khas Manado. Berkunjung ke Manado tak akan lengkap tanpa memborong buah tangan khas yang unik dan menarik.

Untuk menyempurnakan liburan kamu ke Sulawesi Utara terutama kawasan Bunaken, tak ada salahnya kamu menyempatkan diri untuk membawa pulang oleh-oleh khas Manado. Berikut rekomendasi IVACANZA mengenai 16 oleh oleh khas Manado yang wajib kamu beli.

Baca Juga :
Panduan Wisata Lengkap ke Manado [DOWNLOAD PDF]

OVERVIEW

  1. Oleh-oleh Makanan dan Minuman
  2. Oleh-oleh Pakaian
  3. Oleh-oleh Pernak-pernik

OLEH OLEH MAKANAN & MINUMAN

PISANG GOROHO

Oleh oleh khas Manado yang wajib kamu beli adalah Pisang Goroho. Nama pisang goroho memang tidak setenar pisang Ambon ataupun pisang raja, namun buah yang tumbuh di daratan Sulawesi Utara ini memiliki rasa yang tak kalah lezat. Bahkan menurut sejumlah penelitian, pisang goroho memiliki indeks glikemiks yang rendah sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita diabetes. Jadi, tak heran jika buah yang satu ini banyak diburu wisatawan yang datang berkunjung ke Manado.

Pisang Goroho

Umumnya, pisang ini akan digoreng tipis-tipis. Kemudian, pisang akan dimakan bersama dengan sambal roa. Untuk mencicipi dan membelinya, kamu bisa mampir ke berbagai restoran atau sentra oleh oleh khas Manado.

PALA MANIS

Buah pala biasa diolah oleh masyarakat Manado bersama cairan gula sehingga menjadi manisan yang legit. Berbeda dari manisan pada umumnya yang terbuat dari buah-buahan segar, di sini kamu justru akan menjumpai banyak pedagang yang menjajakan pala manis.

Pala Manis Khas Manado

Tak susah untuk menemukan penganan ini karena kamu bisa membelinya di berbagai pusat oleh oleh khas Manado. Kamu cukup menyiapkan uang sekitar dengan Rp40.000 untuk membeli sebungkus pala manis. Satu hal yang tak kalah menarik, oleh oleh khas Manado ini juga rutin di ekspor hingga Malaysia.

SAMBAL IKAN ROA

Berada di wilayah pesisir, Kota Manado memiliki hasil laut yang cukup melimpah. Tak heran, jika ada banyak jenis olahan ikan yang bisa kamu temukan di Manado. Salah satunya adalah sambal ikan roa, yang juga menjadi oleh oleh khas Manado terlaris sampai saat ini. Berbeda dari sambal pada umumnya, sambal khas Manado ini menggunakan ikan roa yang sudah melalui pengasapan sebagai bahan baku utama.

Sambal Ikan Roa Manado

Sambal ikan roa bisa awet hingga enam bulan jika disimpan pada suhu ruangan normal dan dapat mencapai satu tahun bila disimpan di kulkas. Jadi, kamu tak perlu khawatir saat harus melalui perjalanan jauh ketika membeli penganan ini sebagai oleh oleh khas Manado. Jika tertarik membelinya, kamu hanya perlu menyiapkan uang sekitar Rp35.000 – Rp50.000.

CAKALANG FUFU

Seperti namanya, cakalang fufu merupakan makanan khas Manado yang terbuat dari ikan cakalang yang diberi bumbu, diasap, kemudian dijepit dengan kerangka bambu. Olahan ikan ini menjadi hidangan khas khususnya di daerah Minahasa, Sulawesi Utara. Meski berupa masakan basah, cakalang fufu tetap bisa menjadi pilihan oleh oleh khas Manado yang awet.

Cakalang Fufu Manado

Jika kamu ingin membelinya sebagai buah tangan, mintalah sang penjual untuk mengemasnya dengan rapi dan aman. Nantinya, kamu perlu memanaskan kembali sebelum dikonsumsi. Cukup panaskan cakalang fufu dengan minyak panas beberapa saat, kamu sudah bisa menikmatinya bersama nasi dan sambal.

KLAPPERTART

Salah satu oleh oleh khas Manado yang tidak boleh kamu lewatkan adalah klappertart. Kudapan manis sekaligus gurih ini memang dikenal nikmat, terlebih jika disajikan bersama teh atau kopi. Pada umumnya, klappertart berbahan dasar kelapa, susu, tepung terigu, mentega, dan telur ayam. Meski pertama kali diperkenalkan oleh Belanda, klappertart masih menjadi hidangan favorit di Indonesia.

Klappertart khas manado

Selain lezat, adanya kandungan susu yang tinggi dalam makanan ini menjadikannya bermanfaat baik bagi tubuh. Mulai dari mencegah osteoporosis, menyeimbangkan tekanan darah, hingga mencegah timbulnya kerusakan gigi adalah beberapa khasiat yang dihasilkan klappertart. Klappertart sendiri dijual dalam berbagai ukuran, mulai dari cup sampai loyang berdiameter 20 cm. Harga oleh oleh khas Manado yang satu ini dipatok Rp25.000 – Rp200.000 sesuai dengan ukuran kemasan yang kamu pilih.

HALUA KENARI

Masih terasa asing dengan nama penganan ini? Halua kenari merupakan oleh oleh khas Manado yang berbentuk seperti gula-gula kacang. Rasa yang dihasilkan manis dan gurih. Uniknya, kamu bisa merasakan aroma kenari yang begitu khas dan harum sehingga semakin menggugah selera makan.

Halua Kenari

Cita rasa manis penganan ini umumnya dihasilkan dari paduan gula merah yang dicampur dengan kenari. Soal harga tak jadi masalah, kamu cukup menyiapkan bujet Rp60.000 untuk mendapatkan halua kenari dalam kemasan 500 gram. Selain dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah, camilan ini juga bisa kamu nikmati selama berkeliling Manado.

PANADA

Jika dilihat sepintas, oleh oleh khas Manado yang satu ini memiliki bentuk menyerupai kue pastel. Namun, panada memiliki bahan dan cita rasa yang berbeda. Jika pastel umumnya berisi campuran bihun dan irisan ayam, panada justru diberi isian berupa pepaya muda yang dicampur dengan ikan cakalang bercita rasa pedas.

Panada khas Manado

Konon, panada merupakan penganan khas keluarga besar Mandey asal Minahasa. Namun, kini panada sudah dijual bebas di berbagai pusat oleh oleh khas Manado. Satu biji panada biasanya dijual dengan harga Rp3.000 saja.

KACANG GOYANG

Oleh oleh khas Manado yang bisa kamu bawa pulang selanjutnya adalah kacang goyang. Memiliki bentuk, tekstur, dan warna yang beragam, menjadikan camilan ini menarik dan banyak diburu oleh wisatawan. Konon, nama penganan ini diambil dari teknik pembuatannya yang digoyangkan setelah melalui proses sangrai.

Kacang Goyang khas Manado

Jika ingin membeli kacang goyang sebagai oleh-oleh, kamu hanya perlu menyiapkan uang sekitar Rp10.000 – Rp25.000 untuk mendapatkan satu kemasannya. Tenang saja, kacang goyang ini bisa awet hingga satu bulan. Jadi, bisa sekaligus kamu jadikan stok camilan di rumah kamu.

DODOL AMURANG

Tak hanya di Pulau Jawa, dodol juga menjadi salah satu oleh oleh khas Manado yang sayang untuk dilewatkan. Dinamakan dodol Amurang sebab jajanan legit ini berasal dari kawasan Amurang di Minahasa Selatan. Beberapa penduduk setempat juga menyebutnya dengan nama Dodol Kenari.

Dodol amurang

Dodol Amurang tergolong jajanan tradisional, sebab dibuat menggunakan bahan-bahan alami. Prosesnya, gula aren dan beras ketan akan dihaluskan kemudian dicampur dengan minyak kelapa yang murni. Sajian ini biasa ditemukan ketika ada acara tradisi syukuran warga Minahasa. Namun jika tertarik membawa pulang dodol Amurang, kamu bisa membelinya di pusat oleh oleh khas Manado yang banyak dijumpai di pusat Kota Manado.

KUE LAMPU-LAMPU

Pada mulanya, kue lampu-lampu hanya disajikan masyarakat Manado sebagai menu takjil di bulan puasa. Pasalnya, kue ini dipercaya dapat menguatkan daya tahan tubuh selama berpuasa. Selain itu, kue ini cocok dimakan bersama kolak kacang hijau.

Kue Lampu Lampu

Penganan ini umumnya terbuat dari tepung terigu, tepung beras, santan, dan gula merah yang dikukus. Proses pembuatan itulah yang akhirnya menghasilkan cita rasa khas dan berbeda dari kebanyakan kue basah kota lainnya.

PIA AMURANG

Wilayah Amurang tidak hanya terkenal sebagai penghasil dodol, tetapi juga pia. Konon, pia Amurang ini merupakan kuliner hasil akulturasi kebudayaan Tionghoa di daratan Manado. Seperti pada umumnya, pia Amurang juga terbuat dari campuran kacang hijau dan gula yang dibalut adonan tepung untuk kemudian dipanggang. Saat digigit, kamu akan menemukan sensasi renyah di luar dan lembut di dalamnya.

Pia Amurang Manado

Menariknya, kue pia ini bisa kamu jadikan alternatif oleh oleh khas Manado yang awet meski harus melalui perjalanan selama berjam-jam. Setidaknya, pia Amurang bisa bertahan hingga 3 bulan dalam suhu ruangan normal. Soal harga, satu buah pia Amurang hanya dibanderol sekitar Rp2.000 hingga Rp2.500 saja.

KUE PINENDE

Kue pinende merupakan kue tradisional yang juga bisa kamu jadikan oleh oleh dari Manado. Makanan ini terbuat dari tepung ketan dan campuran parutan kelapa. Bagian atasnya diberi sirup gula merah atau kinca. Kue pinende ini memiliki rasa manis yang berpadu dengan gurihnya parutan kelapa.

Kue Pinende Manado

Biasanya, kue pinende dijadikan kudapan sembari menikmati teh atau kopi. Jika tertarik untuk membelinya, kamu bisa langsung menuju pusat oleh-oleh yang tersebar di Kota Manado.

LENSO MANADO

Kota Manado juga tak luput dari semaraknya kue kekinian ala artis ibu kota akhir-akhir ini. Lenso Manado yang merupakan salah satu kue kekinian milik Gracia Indri ini terbilang masih baru dibanding kue artis di kota lainnya, tepatnya diresmikan pada akhir 2017 yang lalu. Gak banyak saingan, Lenso Manado berhasil menguasai pasar kue kekinian di Manado. Tokonya diserbu antrean pembeli hampir setiap hari.

Lenso Manado

Varian rasa yang tersedia ada tujuh jenis, yakni legenda mocca, green tea ajaib, kesetiaan berries (perpaduan selai blueberry), jenderal cokelat, bidadari cheese, dan senyum klapertart. Semuanya dibandrol dengan harga Rp 63 ribu.

OLEH OLEH PAKAIAN

BATIK MANADO

Batik Manado sebagai salah satu oleh oleh khas Manado selain makanan, yang diburu oleh para wisatawan yang berkunjung ke Kota Manado. terutama mereka yang gemar mengoleksi pakaian, semisal ibu-ibu atau bahkan bapak-bapak yang memiliki minat tinggi terhadap batik. Batik sendiri merupakan karya paling baru dari Kota Manado pada bidang kebudayaan. Corak umum dari kain ini sebagai jati diri dari Kota Manado. Batik Manado ini mempunyai tiga corak terkenal yang sering ditampilkan, yakni corak lilin, reef, dan zig zag.

Batik Manado

Corak dengan motif lilin merupakan simbol dari kota Manado serta rumah ibadah yang jadi simbol dari kerukunan kehidupan masyarakat di dalam perbedaan. Motif kedua adalah corak reef. Motif ini sebagai deskripsi dari kekayaan yang dimiliki yakni berupa kekayaan sumber daya alam hayatinya. Selain itu, ada juga motif coelacanth yang jadi ikon dari kota Manado. Motif ketiga adalah motif zig zag. Hal ini sebagai simbol dari kehidupan masayarakat di Manado yang penuh semangat dan juga dinamika. Tertarik untuk membelinya? Oleh oleh batik Manado ini bisa kamu temui dengan mudah di beberapa pusat oleh-oleh khas Manado.

KAOS MANADO

Kaos merupakan oleh-oleh khas Manado yang juga tak kalah banyak diburu pembeli. Sebagian kaos yang jadi oleh oleh khas Manado yaitu kaos yang bergambar pemandangan alam dan ada pula nyiur melambai dengan berbagai corak, yaitu bentenan, kipas karawang, karawang, dan kabasaran. Untuk harganya sendiri beragam, mulai dari puluhan ribu hingga ratusan ribu rupiah.

Kebanyakan wisatawan yang membeli oleh oleh kaos khas Manado, lebih memilih desain berupa tulisan. Alasan memilih kaos dengan rangkaian kata karena terkesan lebih menarik dibandingkan gambar yang justru terkesan membosankan.

OLEH OLEH PERNAK-PERNIK

PERNAK PERNIK MANADO

Setiap kota wisata pasti mempunyai pusat oleh-oleh tersendiri dan di setiap lokasi tersebut pasti selalu ditemukan penjaja souvenir atau pernak-pernik, baik yang khas dari kotanya atau umum ditemukan di kota-kota lain. Ketika berkunjung ke Manado, kamu juga bisa membeli souvenir atau pernak-pernik lucu dan menarik.

Pernak Pernik Manado

Ada berbagai souvenir yang bisa dipilih, seperti tempat pena yang berbentuk ikan hias, tarsius yang terbuat dari kayu kelapa, coelacanth, dan gambar timbul tarsius. Untuk harganya juga beragam, tergantung dari ukuran souvenir dan bahan pembuatan yang dipakai. Jika kamu ingin membeli oleh-oleh souvenir khas Manado, disarankan untuk datang ke salah satu toko oleh oleh yang cukup terkenal di Manado yaitu D’Souvenir.

Share This!

Comments

comments