14 OLEH OLEH KHAS PADANG YANG WAJIB KAMU BAWA PULANG

0
34
views

Padang tidak hanya terkenal dengan rendang dan restorannya yang tersebar di seluruh Indonesia, tetapi juga Padang, ternyata memiliki keindahan berbagai destinasi wisata yang luar biasa.

Menikmati keindahan wisata di Padang, rasanya kurang lengkap jika belum membawa berbagai oleh oleh khas Padang. Padang sendiri menawarkan beraneka macam oleh-oleh, mulai dari makanan, minuman, hingga pakaian. Buat kamu yang masih bingung saat ingin beli oleh oleh khas Padang, berikut rekomendasi IVACANZA mengenai 14 oleh oleh khas Padang yang wajib dibeli sebelum pulang.

OVERVIEW

  1. Oleh-oleh Makanan dan Minuman
  2. Oleh-oleh Pakaian
  3. Oleh-oleh Pernak-pernik

OLEH OLEH MAKANAN & MINUMAN

RENDANG DAGING SAPI

Padang memang sangat identik dengan kuliner rendang. Cita rasa yang begitu menggugah selera bahkan membuat rendang dinobatkan sebagai salah satu kuliner terlezat versi CNN pada 2017. Jadi, akan kurang lengkap rasanya ber- wisata di Padang kalau kamu belum membeli rendang daging sapi sebagai oleh oleh khas Padang.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi – shopee, kantin.kito

Tenang saja, rendang daging sapi biasanya mampu bertahan lama sehingga aman dijadikan oleh-oleh. Di berbagai pusat toko oleh oleh khas Padang, rendang daging sapi biasanya dijual seharga kurang lebih Rp55.000 per 250 gramnya.

RENDANG TELUR KERING

Saat membaca namanya, kamu mungkin berpikir bahwa rendang telur kering merupakan telur yang dimasak dengan bumbu rendang. Hal tersebut tidak sepenuhnya salah. Oleh oleh khas Padang yang satu ini memang terbuat dari telur dengan cita rasa rendang, tetapi bentuknya mirip seperti keripik. Biasanya, rendang telur kering dihargai sekitar Rp34.000 – Rp70.000, tergantung ukurannya.

Rendnag Telur Kering
Rendnag Telur Kering – rendangtelur.erlin

Rendang telur kering dibuat menggunakan tepung terigu, telur ayam, garam, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan air. Tak ketinggalan bumbu halus yang terbuat dari ketumbar, kunyit, gula, garam, lengkuas, jahe, merica, bawang putih, dan bawang merah. Dengan berbagai bahan tersebut, cita rasa rendang telur kering pun cenderung agak pedas.

Rendang Telur Kering Padang
Rendang Telur Kering Padang – rendangtelur_padang, elevenia

RENDANG SUWIR AYAM

Jika kamu kurang suka makan daging sapi tapi suka dengan bumbu rendang, oleh-oleh rendang suwir ayam ini wajib kamu beli. Oleh oleh khas Padang ini adalah daging ayam yang disuwir dan dimasak menggunakan bumbu rendang. Umumnya, rendang suwir ayam memiliki tekstur kering sehingga sekilas mirip seperti abon.

Rendang Suwir Ayam
Rendang Suwir Ayam – omiyago

Karena kondisinya yang kering, rendang suwir ayam mampu bertahan lama sehingga aman untuk dibawa sebagai oleh oleh khas Padang. Nantinya, kamu bisa mengonsumsinya sebagai lauk atau pelengkap makanan lain. Satu kotak rendang suwir ayam dijual dengan harga kurang lebih Rp50.000 dan bisa kamu beli di berbagai pusat toko oleh oleh khas Padang.

ROTI RENDANG

Rendang sebagai oleh oleh khas Padang tidak hanya bisa kamu beli dalam bentuk lauk, tetapi juga roti yang dikenal dengan nama roti randang. Berbeda dari rendang biasa, rendang sebagai isian roti dimasak hingga dagingnya tidak terlalu berminyak atau kesat. Jenis isian rendangnya pun bermacam-macam, mulai dari rendang daging sapi, rendang daging ayam, hingga rendang kacang merah.

Roti Rendang
Roti Rendang – tempo

Satu bungkus roti randang biasanya dijual seharga kurang lebih Rp6.000. Kamu bisa membelinya di berbagai pusat toko oleh oleh khas Padang atau memesannya secara online.

Roti Rendang Padang
Roti Rendang Padang – rotirandang

DENDENG DAUN SINGKONG

Selama ini kita mengenal dendeng sebagai makanan yang terbuat dari daging. Uniknya, kamu bisa menemukan dendeng yang terbuat dari daun singkong di Padang. Jadi, bagi kamu yang ingin mencoba dendeng tapi khawatir akan risiko kolesterol, dendeng daun singkong bisa menjadi alternatif tepat.

Dendeng Daun Singkong
Dendeng Daun Singkong – indonesianfoods313

Kuliner unik ini ditemukan oleh Rita Yanit, seorang ibu rumah tangga di Kecamatan Nanggalo. Usahanya bermula ketika orang tua Rita terkena kolesterol tinggi sehingga dilarang makan daging. Alhasil, tercetuslah ide membuat dendeng daun singkong. Satu bungkusnya dijual dengan harga sekitar Rp10.000 – Rp20.000 dan bisa kamu beli di berbagai toko sentra oleh-oleh khas Padang.

Dendeng Daun Singkong Padang
Dendeng Daun Singkong Padang – ri_rinardiyanti

KARAK KALIANG

Karak kaliang merupakan kerupuk berwarna kuning dengan bahan dasar ubi kayu yang berbentuk angka delapan. Cara pembuatannya, ubi kayu yang sudah dikupas kulitnya dicuci sampai bersih. Kemudian, ubi diparut dan diolah hingga menghasilkan tepung ubi. Agar rasanya semakin gurih, adonan tersebut ditambahkan dengan garam dan bawang putih.

Karak Kaliang
Karak Kaliang – tokopedia

Jika tertarik membeli karak kaliang sebagai oleh oleh khas Padang, kamu bisa menuju pabrik pembuatannya di Kota Payakumbuh atau Kabupaten Limapuluh Kota. Di sini, karak kaliang dijual lebih terjangkau, yaitu sekitar Rp5.000 per kemasannya.

Karak Kaliang Padang
Karak Kaliang Padang – bukalapak

KERIPIK BALADO SHIRLEY

Makanan ringan lain yang bisa kamu jadikan oleh oleh dari padang adalah keripik balado. Dari sekian banyak penjual keripik balado yang ada di Padang, salah satu yang cukup terkenal adalah Keripik Balado Shirley di Jalan Gereja No 36, Padang Bar. Tak hanya keripik balado, kamu juga bisa menemukan makanan ringan khas Padang lain seperti opak lado dan keripik sanjai.

Keripik Balado Shirley
Keripik Balado Shirley – tokopedia, pesonanusantara

Setiap harinya, Keripik Balado Shirley buka pukul 07:30 – 19:00. Pastikan kamu menyiapkan bujet yang cukup agar bisa membeli oleh-oleh sebanyak mungkin di sini, ya!

KERIPIK SANJAI BALADO

Salah satu jenis keripik balado yang bisa kamu beli untuk oleh-oleh dari Padang adalah keripik sanjai. Keripik sanjai umumnya terbuat dari singkong. Kata “sanjai” sendiri diambil dari nama jalan di Desa Manggis Gantiang Sanjai, tempat asal para pembuat keripik sanjai.

Keripik Sanjai Balado
Keripik Sanjai Balado – bukalapak

Bumbu balado pada keripik sanjai dibuat menggunakan bawang merah, bawang putih, gula, dan cabai. Selain balado, ada pula keripik sanjai rasa tawar yang tidak menggunakan bumbu dan keripik sanjai asin yang bumbunya menggunakan garam, bawang putih, dan kunyit.

Keripik Sanjai Balado Padang
Keripik Sanjai Balado Padang – shopee, tokopedia

KERUPUK JANGEK

Jangek adalah kerupuk kulit khas Padang yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau. Kulit yang telah direbus akan dibakar untuk menghilangkan bulunya. Selanjutnya, kulit dijemur selama kurang lebih 2 hari untuk kemudian digoreng hingga matang. Di berbagai kota lain di Indonesia, khususnya Jawa Timur, kerupuk ini disebut juga dengan rambak.

Kerupuk Jangek
Kerupuk Jangek – baga.snack

Biasanya, kerupuk jangek hadir dalam rasa original, tetapi kini sudah tersedia kerupuk jangek dalam varian rasa lain seperti balado dan pedas manis. Untuk mendapatkannya, kamu bisa datang ke berbagai toko pusat oleh oleh khas Padang.

KOPI PADANG : KINIKO ENTERPRISE

Oleh oleh khas Padang satu ini sangat cocok bagi para pencinta kopi. Jika sempat, cobalah mampir ke daerah Batusangkar, Tanah Datar, jaraknya sekitar 1 jam perjalanan dari pusat Kota Padang. Di sini, kamu bisa berkunjung ke Kiniko Enterprise, penyedia kopi khas Padang.

Kopi Padang
Kopi Padang – ottencoffee

Tak hanya berkesempatan mengelilingi kebun kopi, kamu juga bisa mencicipi langsung kopi buatan Kiniko Enterprise. Menariknya, kopi akan disajikan menggunakan batok kelapa. Selain itu, kamu bisa membeli Kopi Kiniko Enterprise sebagai oleh-oleh. Harga satu paketnya kurang lebih Rp20.000 saja.

Kiniko Enterprise
Kiniko Enterprise – ottencoffee

BOLU BATIK

Sesuai namanya, bolu batik memang merupakan kue bolu gulung yang bagian atasnya dihias menggunakan motif batik. Dibutuhkan keterampilan dan ketelitian yang cukup tinggi untuk bisa “menggambar” motif batik di atas bolu. Tak heran, jika akhirnya satu porsi bolu batik dijual dengan harga cukup mahal, yakni sekitar Rp60.000.

Bolu Batik
Bolu Batik – infobatik

Cara pembuatannya, motif batik terlebih dulu digambar menggunakan krim di loyang yang telah dilapisi kertas minyak. Setelah itu, adonan kue bolu gulung akan dituang pada loyang tadi. Terakhir, adonan akan dipanggang selama kurang lebih 25 menit pada suhu 70 – 80 derajat Celcius.

Bolu Batik Padang
Bolu Batik Padang – saribundo, ksmtour, daftarkulinerindonesia

LAPIS MINANG NANTIGO

Cake persembahan dari Dude Herlino untuk kampung halamannya ini memang menjadi satu-satunya oleh-oleh kekinian. Minang Nantigo menyediakan cake lembut deNgan varian toping coklat, pandan, keju, pisang dan lainnya yang nikmat untuk dibawa pulang sebagai buah tangan dari ranah Minang.

Minang Nantigo
Minang Nantigo – sindonews

Sensasinya semakin menggoda dengan 3 rasa baru yang memanjakan lidah, Nan Itam, Nan Utiah, dan Nan Uniang. Varian baru ini melengkapi 6 Lapis Minang Nantigo yang sudah memanjakan masyarakat Padang sejak 2 Desember 2017. Varian tersebut, yakni Nantigo Chocolate, Nantigo Red Velvet, Nantigo Greentea, Nantigo Chese, Premium Nantigo Chocomilk, dan Premium Nantigo Snow White.

Minang Nantigo Padang
Minang Nantigo Padang – minangnantigo

Nan Itam misalnya, kudapan ini kombinasi pisang dengan filling chocolate yang dipadu dengan cheese cake sebagai topping. Sementara, Nan Utiah merupakan kombinasi pisang dengan filling cream cheese berpadu dengan cheese cake sebagai topping dan Nan Uniang merupakan kombinasi pisang dengan filling durian asli dan dipadukan dengan cheese cake sebagai topping.

OLEH OLEH PAKAIAN

MUKENA KERANCANG

Tidak ingin membawa oleh-oleh berupa makanan dari Padang? Mukena kerancang dapat menjadi salah satu alternatif yang tepat untuk kamu jadikan cendera mata. Kerancang adalah seni menyulam khas Sumatera Barat yang membentuk kain dengan lubang-lubang beraneka ukuran. Ada banyak kreasi kain kerancang yang bisa kamu beli, salah satunya adalah mukena.

Mukena Kerancang
Mukena Kerancang – bukittinggi_handycraft, tokopedia

Pembuatan mukena kerancang corak biasa umumnya membutuhkan waktu 12 hari, sedangkan mukena yang dikreasikan dengan motif bunga atau tumbuhan bisa memakan waktu 2 bulan. Satu set mukena kerancang umumnya dijual dengan harga Rp400.000 – Rp2 juta.

KAOS BUKITTINGGI JAM PADANG

Masih bingung membelikan oleh oleh khas Padang apa untuk orang rumah? Memilih kaos sebagai cendera mata tentu bisa menjadi alternatif yang tepat. Kamu bisa membeli kaos beraneka warna dan desain untuk teman-teman ataupun keluarga. Pilihkan saja kaos dengan desain khas Padang, seperti gambar jam gadang atau rumah adat.

Kaos Bukittinggi
Kaos Bukittinggi – kadaikoa_

Tidak mudah menemukan kaos bertema Padang. Untuk itu, kamu bisa membelinya di berbagai pusat toko oleh-oleh atau di berbagai pusat perbelanjaan grosir seperti Sentral Pasar Raya di kawasan Jalan Mohammad Yamin.

Ternyata Oleh oleh khas Padang lumayan banyak pilihannya ya. Kamu tertarik untuk berlibur ke Padang dan sekitarnya? Kunjungi IVACANZA, atau kamu bisa mengikuti OPEN TRIP dan PRIVATE TRIP ke Berbagai destinasi yang sudah kami jelaskan di atas.

Info lebih lanjut hubungi : Line (@ivacanza) / Email (info@ivacanza.co)

PAKET TOUR MINANGKABAU selama 4 hari 3 malam hanya IDR 2,65 juta/pax. Info lengkap klik DISINI.

Paket Wisata Padang Bukittinggi Minangkabau

Share This!

Comments

comments