11 OLEH OLEH KHAS SELAYAR YANG WAJIB KAMU BELI

0
42
views

Wisata di Selayar Sulawesi Selatan merupakan salah satu destinasi wisata kepulauan yang paling hits di Sulawesi Selatan beberapa tahun terakhir. Wisata di Selayar menawarkan keindahan pemandangan laut yang luar biasa. Ya, Selayar wajib untuk masuk sebagai check list liburanmu di Indonesia. Ketika kamu berlibur ke Selayar, jangan lupa pula kamu untuk membeli oleh oleh khas Selayar.

Baca Juga :
6 Wisata di Selayar yang Jarang Orang Tahu

Agar tidak bingung menentukan oleh oleh khas Selayar apa yang cocok dibawa pulang, berikut rekomendasi IVACANZA mengenai 11 oleh oleh khas Selayar yang wajib kamu beli dan dibawa pulang.

OVERVIEW

  1. Oleh-oleh Makanan dan Minuman
  2. Oleh-oleh Pakaian
  3. Oleh-oleh Pernak-pernik

OLEH OLEH MAKANAN & MINUMAN

KUE SENGKANG

Oleh oleh khas Selayar yang pertama yaitu kue Sengkang. Kue Sengkang merupakan kue dengan isian kacang kenari dan berbentuk seperti candi Borobudur, kue sengkang sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Ketika itu hanya kalangan bangsawan, para petinggi kerajaan yang hanya bisa menikmati kue yang satu ini. Namun saat ini siapa saja dapat mencicipinya.

Kue Sengkang
Kue Sengkang – ayokeselayar

Kue yang memiliki rasa manis dan gurih ini sangat cocok dijadikan buah tangan dan oleh oleh khas Selayar ketika liburan ke Selayar untuk sanak saudara.

Kue Sengkang Selayar
Kue Sengkang Selayar – asliindonesia

KUE TE’RE

Tidak hanya kue Sengkang, masih ada kue tradisional khas kepulauan Selayar lainnya yang bisa dijadikan oleh oleh khas Selayar, yaitu kue Te’re. Kue Te’re tidak kalah lezat dengan kue lainnya. Kue Te’re atau bisa disebut juga kue jaring, karena tekstur kue nya yang mirip dengan jaring-jaring. Kue ini berwarna agak kecoklatan dan memiliki rasa yang manis. Warna cokelat dan rasa yang manis ini berasal dari gula merah yang dicairkan.

Kue Te’re
Kue Te’re – ayokeselayar

Kue Te’re ini sudah ada sejak jaman kerajaan, ketika itu kue ini disajikan untuk para raja. Namun saat ini semua orang bisa mencicipinya dan dijadikan makanan dalam adat pernikahan kepulauan selayar. Tidak ada salahnya saat kamu liburan ke Selayar membeli kue yang satu ini untuk oleh oleh. Kue ini dapat kamu beli di beberapa pusat oleh oleh khas Selayar.

KUE KALAKERE

Kue khas tradisional kepulauan Selayar berikutnya yang bisa dijadikan sebagai oleh oleh khas Selayar adalah Kalakere. Kalakere adalah kue berbahan tepung beras dan dinamakan kalakere karena proses pembuatannya yang di leker dalam bahasa Selayar dan memiliki bentuk seperti angka 8.

Kue Kalakere
Kue Kalakere – ayokeselayar

Kalakere memiliki cita rasa yang khas, tidak terlalu manis dan sedikit gurih. Sangat tepat untuk teman minum teh ataupun kopi. Seperti halnya kue sengkang, kue Kalakere ini pun dipanggang menggunakan panggangan tradisional yang disebut palako. Kue Kalakere bisa kamu temui di beberapa pusat oleh oleh khas Selayar.

KUE HAJE BAN’AH

Kue tradisional khas kepulauan Selayar selanjutnya yang bisa kamu jadikan sebagai oleh oleh khas Selayar adalah Haje Ban’ah. Haje Ban’ah merupakan kue yang mirip seperti wajik namun bahan yang digunakan berbeda. Jika biasanya wajik dibuat menggunakan tepung beras ketan namun haje ban’ah dibuat dari bahan dasar ban’ah dalam bahasa selayar atau disebut juga jawawud yang merupakan jenis tumbuhan padi namun daunnya agak sedikit lebar dan memiliki biji yang cukup banyak. Biji inilah yang akan dibuat untuk kue ban’ah.

Kue Haje Ban’ah
Kue Haje Ban’ah – ayokeselayar

Kue hitam dengan corak bintik-bintik hitam ini bercita rasa manis karena adanya kandungan gula merah. Kamu bisa menjadikan kue yang satu ini sebagai oleh oleh khas Selayar, untuk keluarga dan juga teman-teman kamu.

Kue Haje Ban’ah Selayar
Kue Haje Ban’ah Selayar – ayokeselayar

KUE TENTENG KENARI

Kue khas tradisional kepulauan selayar berikutnya yang bisa kamu jadikan oleh oleh khas Selayar adalah Tenteng Kenari.

Tenteng Kenari
Tenteng Kenari – dictio

Penggunaan bahan kenari sendiri dikarenakan selayar merupakan penghasil kenari yang cukup banyak, inilah yang mendorong masyarakat mengolah panganan lezat yang satu ini.

Tenteng Kenari Selayar
Tenteng Kenari Selayar – tribunnews, exploresouthsulawesi, tokopedia

EMPING MELINJO

Oleh-oleh khas Selayar berupa keripik Emping Melinjo merupakan salah satu makanan khas tradisional asal Kabupaten Kepulauan Selayar, Sulawesi Selatan. Keripik ini memiliki cita rasa yang alami, terlebih bila digoreng ditambah lumuran gula merah cair. Perpaduan manis dan pahit akan terasa dalam lidah saat mencicipinya. Sebagai salah satu makanan khas tradisional, keripik ini dibuat dengan cara tradisional agar menghasilkan cita rasa yang alami. Penduduk Selayar membuat emping ini dari biji melinjo. Sebenarnya keripik emping bisa dijumpai di daerah lain, akan tetapi keripik emping Selayar memiliki ciri khasnya tersendiri. Sebab penduduk Selayar membuatnya dengan cara tradisional yang memakan waktu sampai 3 hari.

Emping Melinjo Selayar
Emping Melinjo Selayar – viva

Bila kamu berkunjung ke Kabupaten Kepulauan Selayar, maka kamu dapat memperoleh keripik emping melinjo ini di berbagai tempat. Mulai dari di pasar tradisional, di toko-toko, pelabuhan atau pun langsung ke rumah penduduk yang sehari-hari membuat keripik ini. Harga keripik emping melinjo mentah ini berkisar antara 7 hingga 10 ribu per kilo. Sementara emping yang telah digoreng dengan lumuran gula merah cair, harganya berkisar Rp20 ribu per satu toples plastik.

Emping Melinjo
Emping Melinjo – wahyuuapphotography

PALLU BANDANG

Kue jajanan berbahan dasar singkong ini ditempat lain disebut kue Mata Roda. Kue ini terbuat dari singkong parut yang disi dengan buah pisang , kemudian dibentuk sedemikian rupa lalu dimasak dengan di kukus. Saat disajikan, kue ini ditaburi dengan parutan kelapa. Bahan singkong membuat Pallu Bandang terasa kenyal , gurih dengan aroma khas dari pisang.

Pallu Bandang
Pallu Bandang – Saharuddin

Di Selayar, untuk isi kue ini biasanya menggunakan pisang raja yang benar-benar matang sehingga memberikan rasa wangi pada kue. Kue jenis ini banyak terdapat di pasar tradisional Bonea, Benteng. Kue ini bisa kamu jadikan sebagai oleh oleh khas Selayar, saat kamu berlibur ke Kepulauan Selayar.

Pallu Bandang Selayar
Pallu Bandang Selayar – axella-resep

KUE ROKOK – ROKOK

Satu lagi kue yang bisa kamu cicipi dan bisa kamu jadikan oleh oleh khas Selayar ketika berada di Selayar. Namanya Rokok – Rokok. Rokok artinya bungkus dalam bahasa Selayar. Dari namanya sudah ketahuan kalau kue ini dibungkus dalam pembuatannya. Rokok-rokok adalah kue berbahan dasar singkong yang dibungkus dengan daun pisang. Kue ini dimasak dengan cara dikukus dimana bahan dasarnya adalah parutan singkong dan isinya berupa parutan kelapa dicampur gula merah.

Sekilas, oleh oleh khas Selayar ini hampir sama dengan Pallu Bandang, namun isi dari kue membuat cita rasanya berbeda. Biasanya kue ini dijajakan di pasar – pasar tradisional. Tapi kerap pula ditemui di toko – toko kue di Benteng atau di kampung – kampung yang mungkin kamu lewati ketika mengunjungi lokasi wisata di Bumi Tanadoang.

Kue Rokok Rokok
Kue Rokok Rokok – akbarpost

Ada pula kue Rokok – Rokok dengan bahan dasar tepung beras dan isi berupa pisang. Di Makassar jenis kue ini disebut rokok – rokok unti. Unti adalah pisang dalam bahasa Makassar. Di Selayar pun, kue jenis ini sangat gampang ditemui di berbagai tempat.

ROTI EJA

Jika ada kue yang sangat khas di Selayar, mungkin Roti Eja salah satunya. Penampakan Roti Eja berwarna merah cenderung kecoklatan dengan tekstur yang kenyal. Kue ini dibuat dengan cara dimasak di dalam oven. Bahan – bahannya berupa tepung beras dan gula merah sebagai pemanis pada kue tersebut.

Roti Eja
Roti Eja – ayokeselayar

Biasanya diatas kue ditaburi kenari yang sudah dipotong – potong kecil sehingga menambah rasa nikmat dari kue yang selain di pasar, banyak juga dijual di warung – warung kecil di Benteng, Kepulauan Selayar. Jenis kue ini terkenal bisa disimpan agak lama, sekitar seminggu. Jadi, selain dimakan di tempat Roti Eja bisa juga kamu bawa pulang sebagai oleh oleh khas Selayar.

BURONCONG

Kue Buroncong dikenal senagai kue khas Makassar. Namun demikian, jenis makanan satu ini banyak juga kita jumpai di Selayar. Biasanya dijajakan dengan gerobak dimana kue buroncong di buat langsung dengan perapian yang terdapat di gerobak tersebut. Alhasil, kue ini biasanya kita peroleh dalam kondisi masih hangat.

Buroncong
Buroncong – baca

Bentuk kuenya seperti busur, sekilas mirip kue pukis. Bahan – bahannya adalah tepung terigu, parutan kelapa muda, gula pasir dan sedikit penambah aroma rasa. Saat kamu makan kue ini rasa kelapanya sangat menonjol.

Buroncong Selayar
Buroncong Selayar – makassarkuliner

OLEH OLEH PERNAK-PERNIK

SOUVENIR TEMPURUNG KELAPA

Salah satu aneka merchandise yang dijajakan di Sentra Kerajinan Tangan Anjoroku, salah satu toko oleh – oleh yang menjual aneka souvenir berbahan dasar tempurung kelapa di Selayar. Toko dan workshopnya ini berlokasi di Jl. DI Pandjaitan No.47, Benteng, Selayar. Toko ini memperoduksi souvenir berupa miniatur Gong Nekara, penyu, ikan paus, perahu hingga rumah adat Kepulauan Selayar. Hampir semua souvenir tersebut terbuat dari tempurung kelapa.

Souvenir Tempurung Kelapa Selayar
Souvenir Tempurung Kelapa Selayar – ayokeselayar

Jika kamu tertarik dengan oleh oleh khas Selayar ini, kamu bisa mendatangi langsung lokasi toko yang berada relatif ditengah Kota Benteng. Di tempat tersebut, kamu juga dapat menyaksikan proses pembuatan aneka produk yang dijajakan. Menarik bukan ? nah, jika kebetulan berada di Selayar, lokasi ini menjadi tempat yang kami rekomendasikan untuk disinggahi untuk membeli oleh oleh khas Selayar.

Souvenir Tempurung Kelapa
Souvenir Tempurung Kelapa – tpid.kepulauanselayarkab

Share This!

Comments

comments